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Bounty (végan)

  • Photo du rédacteur: Maïté Palagos
    Maïté Palagos
  • 10 oct. 2020
  • 1 min de lecture


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Sans lactose et sans œuf


8-12 Bounty

Il te faut:

  • 100g de Noix de coco rappé

  • 120ml de Lait de coco épais ( 60% extrait de coco)

  • 2cu à soupe de Sirop d’agave

  • 200g de Chocolat pâtissier










La garniture:

1/ Mélanges la noix de coco rappé + lait de coco + sirop d’agave = Mélange avec les doigts

2/ Façonnes des petites barres rectangulaires bien compactes de 6-7 cm de longueur.



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3/ Puis déposes les sur un plat avec du papier sulfurisé

4/ Réserves au congélateur environ 30min (il faut qu’elles durcissent).



L’enrobage:


1/ Fais fondre le chocolat au bain-marie,


2/ Sors tes barres du congélateur et à l’aide d’une fourchette, plonges les dans le chocolat fondu,



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3/ Tapotes doucement pour enlever le surplus de chocolat,


4/ Déposes les barres chocolatées sur ton papier sulfurisé,


5/ A l’aide du dos de la fourchette, déposes délicatement les dents sur le dessus de la barre chocolatée puis soulèves en décalant pour faire comme les vraies Bounty.



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6/ Laisses prendre à température ambiante jusqu’à ce que le chocolat durcisse.



BONNE DEGUSTATION, tu vas voir c’est une tuerie. Elles ne sont pas écœurantes comme celle du commerce, car c’est sucré sans plus.



Conservation: 4 jours dans une boite hermétique au frigo. Penses à sortir ta barre 5-10 min à température ambiante avant de la déguster.

Maïté PALAGOS naturo66 ♥️

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